A Prefeitura de Caçador, através da Secretaria de Agricultura, entregou nesta quarta-feira, 25, mais um certificado de registro do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Caçador, para a produtora de queijo colonial Patrícia Simone Galina Marsarotto, moradora da Linha Caixa D’Água.
A partir desta regularização, o produto pode ser comercializado em Caçador e na região da AMARP. “Além do certificado garantir aos consumidores segurança alimentar, o produtor tem a oportunidade de expandir seus negócios”, afirma o secretário de Agricultura e Meio Ambiente, Gustavo Furlin.
“A valorização do queijo artesanal caçadorense é de extrema importância tanto para a Secretaria como para o município. Nosso objetivo é certificar cada vez mais produtores para que possam vender seus produtos com segurança”,enfatiza a gerente de Extensão Rural e Inspeção Municipal, Caroline Brandão.
Os queijos coloniais estarão disponíveis para venda através do telefone (49) 99934-2644 ou nas sextas-feiras, na Feira do Produtor Rural. “Essa conquista é resultado do esforço dos nossos produtores rurais e dos técnicos que os auxiliaram. Parabenizamos a produtora Patrícia pela escolha em oferecer um produto de qualidade e certificado a nossa população”, finaliza o prefeito, Alencar Mendes.
Os interessados em buscar o registro do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), devem comparecer à Secretaria de Agricultura, das 13h às 19h, ou entrar em contato através do 3567-2880 ou (49) 99135-1128.
